L’azienda L’azienda agricola Il Castello, situata al di sopra del paese di Retignano (Stazzema), alle pendici dell’omonimo monte e presso il sistema carsico dell’Antro del Corchia (Levigliani), è stata fondata nel 2004 da un giovane imprenditore, Simone Battistini. L’azienda è individuale ed i terreni sono in parte in affitto ed in parte sono di proprietà …